Menguak Keunikan Kuliner Mandar. Sahabat Ganjar Mengadakan Pelatihan Masakan di Kabupaten Majene

Masakan khas Mandar di Kota Majene, Indonesia, telah menjadi daya tarik kuliner yang menarik perhatian banyak orang. Cita rasa unik dari masakan ini memikat lidah para pengunjung, dengan perpaduan harmonis dari berbagai bahan lokal yang khas.

Pada Jumat, 04 Agustus 2023, di Desa/Kel. Baruga, Kec. Banggae Timur, Kab. Majene, Sulawesi Barat, Sahabat Ganjar akan menyelenggarakan acara pelatihan masakan khas Mandar dari Kota Majene, dengan menitikberatkan pada Bau Peapi dan Jepa.

Acara tersebut bertujuan untuk memperkenalkan kelezatan dan keunikan kuliner tradisional Mandar kepada peserta pelatihan.

Pelatihan masakan tradisional khas Majene yang mencakup Bau Peapi dan Jepa merupakan sebuah acara yang menggugah selera dan berharga bagi para peserta. Bau Peapi, hidangan ikan segar yang dibumbui dengan rempah-rempah khas, dan Jepa, hidangan yang menggabungkan kelapa parut dan ikan tuna dengan cita rasa lembut, menjadi pusat perhatian dalam pelatihan ini.

Sebagai ketua DPC Sahabat Ganjar Kab. Majene, Charya Briantara Chaedar mengapresiasi dengan penuh semangat antusiasme para peserta Pelatihan masakan tradisional khas Majene, Bau Peapi, dan Jepa, yang menunjukkan komitmen dalam melestarikan warisan kuliner daerah.

“Semangat warga sangat luar biasa dalam memahami dan mempelajari resep-resep kuliner berharga dari daerah ini membawa harapan besar untuk melestarikan dan menghargai kekayaan budaya kuliner kita,” kata Charya.

Melalui pelatihan ini, Sahabat Ganjar berharap dapat meningkatkan apresiasi masyarakat terhadap kuliner tradisional Mandar, serta memperkuat identitas lokal dalam menghadapi arus globalisasi yang terus berkembang.

Lebih dari sekadar menikmati makanan, acara ini diharapkan dapat membuka wawasan peserta tentang pentingnya melestarikan warisan budaya daerah, termasuk melalui masakan yang menjadi ciri khas daerah Majene.